Các món ngon cho bé ăn dặm

Giai đoạn ăn dặm là một trong những giai đoạn phát triển rất quan trọng của bé. Dưới đây là một vài gợi ý các món ngon cho bé ăn dặm.

chia se cac mon an ngon cho be an dam
Ảnh minh họa

Khoai lang nghiền pate gan

Nguyên liệu:

40g khoai lang, 1 lòng đỏ trứng, 3 thìa cà phê (15ml) sữa (sữa bột), một chút pate gan và rau củ tùy thích.

Cách làm:

Khoang lang gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi bọc nilon thực phẩm, cho vào lò vi sóng hấp tới khi chín (khoai chuyển sang màu trong). Lấy ra để bay hết khói nghiền nhỏ. Đánh tan lòng đỏ trứng, trộn với sữa rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 10p cho trứng chín, vừa đun vừa khuấy đều tay để tránh bị dính đáy nồi. Cho khoai lang nghiền + pate gan + rau củ (đã làm chín) vào, khuấy đều và điều chỉnh tới độ đặc vừa ăn của bé.

Đun sôi lại thì tắt bếp, nhấc ra để nguội. Không quá mất thời gian mà mẹ đã có một mon ngon cho bé ăn dặm rồi.

Súp cá hồi

Nguyên liệu:

10g cà rốt, đậu cô ve 20g. 20g cá hồi tươi, 80ml nước dùng rau củ, 1 tẹo bột năng.

Cách làm:

Cá hồi hấp chín, dằm nhỏ, xào với chút dầu hoặc bơ và hành tây bằm nhỏ cho thơm.. Đậu cô ve luộc chín, cũng nghiền nhuyễn lấy bột, bỏ vỏ. Cà rốt hấp chín, nghiền nhuyễn. Cho hỗn hợp đậu cô ve và cà rốt nghiền vào đun với nước dùng trong 2 -3p rồi cho cá hồi vào, cho tiếp bột năng vào tạo độ sánh.

Cháo thịt rau muống

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh vun), thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt), rau muống 30g (3 muỗng canh), dầu 10g (2 muỗng cà phê), nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo. Thịt heo băm nhuyễn · Rau muống xắt nhuyễn. Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều.

Súp khoai tây sữa

Nguyên liệu

1/8 củ khoai tây, 1/2 cup sữa (60ml)

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ rồi luộc chín. Sau đó cho tiếp khoai tây vào sữa đã pha thành dạng lỏng, đun ở lửa nhỏ cho tới khi mềm nhừ. Cuối cùng là nghiền thành súp.

Bí đỏ nghiền sữa

Nguyên liệu:

40g bí đỏ, 1/4 thìa cà phê bơ (khoảng 1,5g), 30g sữa bột

Cách làm:

Bí đỏ sơ chế sạch, thái lát mỏng, bọc nilon thực phẩm rồi hấp chín trong lò vi sóng khoảng 1 phút, sau đó nghiền tới độ thô bé ăn. Bơ cũng làm tan chảy, sữa pha theo đúng hướng dẫn rồi trộn với bí đỏ là xong.

Chú ý: Nên trộn bơ và sữa vào sau khi bí nguội bớt (bay hết hơi) thì sẽ không bị nhão.

Cháo cua đậu đỏ

Nguyên liệu:

Gạo: 20g (2 muỗng canh đầy). rau ngót (băm nhuyễn): 3 thìa café, đậu đỏ (hấp chín, tán nhuyễn): 2-3 thìa café, thịt cua (băm nhuyễn): 3-4 thìa café, dầu ăn: 2 thìa cafe

Cách làm:

Đun sôi nước, cho thịt cua và rau ngót vào nấu chín. Tiếp đến, bạn cho đậu đỏ, bột gạo vào khuấy đều. Sau đó, bạn đun hỗn hợp trên cho sôi lại, bắc ra bếp, nêm dầu ăn vào. Bạn nên chờ cháo nguội bớt mới nên cho bé thưởng thức.

Chúc các mẹ thành công với những công thức món ngon cho bé ăn dặm được chia sẻ ở trên!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *