Các món ngon cho bé trên 1 tuổi

Các mẹ biết không nếu mẹ chăm chỉ đổi món cho bé, bé sẽ ăn được nhiều hơn và thích thú với mỗi bữa ăn hàng ngày hơn đấy. Hãy bổ sung những công thức các món ngon cho bé trên 1 tuổi sau vào danh sách của các mẹ ngay nhé.

cac mon ngon cho be tren 1 tuoi
Bổ sung những công thức các món ngon cho bé trên 1 tuổi để đổi món cho bé, các mẹ nhé!

Cháo óc heo

Nguyên liệu:
– Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
– Óc heo: 30g (1/4 óc heo – 2 muỗng canh)
– Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy)
– Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
– Nước mắm: Một ít

Cách làm:
Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút. Nấu sôi gạo với nước và đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ. Óc heo b ỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín. Để sôi lại từ 2 – 3 phút. Nêm ít nước mắm nhưng nên nêm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Thêm hành ngò nếu thích.

Cho cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy.

Cháo thịt heo hạt sen

Nguyên liệu:
– 20g bột gạo dinh dưỡng
– 20g hạt sen
– 20g thịt lợn
– 1 thìa súp dầu ăn dành cho trẻ
– 250ml nước

Cách làm: Hạt sen luộc chín rồi xay nhuyễn. Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn. Sau đó, hòa tan với nước rồi đun sôi. Cho hạt sen đã xay nhuyễn vào nồi nước thịt. Đến khi thịt, hạt sen sôi đều, vặn nhỏ lửa và cho b ột gạo vào khuấy đều cho cháo thật mịn. Bột tan, cho dầu ăn vào khuấy đều và tắt bếp.

Cháo tôm nước dừa

Nguyên liệu:
– Tôm: 3 con
– Dừa xiêm: 1 trái
– Cải thảo: 1 lá
– Gạo tẻ: 1 nhúm
– Gạo nếp: 1 nhúm
– Hành lá và hành tím

Cách thực hiện:
– Tôm cho vào luộc với nước dừa.
– Sau đó cho nước luộc tôm vào nồi nước lạnh nấu cháo.
– Tôm lột vỏ lấy phần thịt nhớ lấy luôn cả 2 con mắt tôm rồi đem giã nhỏ
– Tiếp theo cho vào xào với hành tím phi thơm, cho cải thảo bằm nhuyễn và xào chung.
– Cho cháo vào nấu chung, nêm gia vị vừa ăn. Đừng nấu quá lâu, cải sẽ mất vitamin và bị nồng.
– Tắt lửa, thêm dầu ăn vào. Dầu ăn rất tốt cho việc hấp thu và hòa tan các vitamin và dưỡng chất có trong thực phẩm.

Lưu ý: Tôm chứa rất nhiều canxi và nước dừa có nhiều khoáng chất giúp dậy mùi thơm của tôm. Món cháo này thích hợp trong việc dùng cho các bé nóng trong, rôm sảy, thích hợp với các bé vừa khỏi bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa vì dừa bù nước rất tốt. Chắc chắn đây sẽ làm một trong các món ngon cho bé trên 1 tuổi được bé nhà bạn yêu thích.

Bánh mì nướng phomai

Nguyên liệu:
– 1/2 lát bánh mì (loại 12 lát)
– 1/2 muỗng lớn ớt chuông
– 2 muỗng nhỏ phô mai
– một ít dầu ăn

Cách chế biến:
– Bánh mì cắt bỏ phần bìa, cắt làm 4 phần hình tam giác. Ớt chuông xắt nhỏ.
– Ớt chuông xào qua với dầu ăn. Cho ớt chuông, phô mai lên bánh mì rồi cho vào lò nướng đến khi bánh mì sém là được.

Gà hầm ngô

Nguyên liệu: Một cái đùi gà; 100g ngô bao tử; 5 cái nấm hương; nước mắm.

Cách làm: Đùi gà lọc riêng xương để an toàn cho bé. Cắt miếng thịt đã lọc xương làm 5 miếng, cho cùng xương, bỏ nồi ngập nước, thêm một thìa nước mắm, ninh 40 phút nhỏ lửa, rồi thêm ngô bao tử cắt khúc và nấm hương vào hầm cùng thêm 15 phút nữa. Nêm nếm hơi nhạt hơn người lớn ăn là bé có thể ăn đươc. Chú ý cho bé ăn cả nước và cái.

Chúc các mẹ thành công với các món ngon cho bé trên 1 tuổi !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *