Món ngon cho bé ăn cơm

Các mẹ hãy cùng tham khảo một số món ngon cho bé ăn cơm sau đây để làm phong phú hơn cho khẩu phần của bé mỗi ngày nhé.

mon ngon cho be an com 2
Món ngon cho bé ăn cơm (Ảnh minh họa)

Sườn rim

Nguyên liệu:
– 500gr sườn non
– 2 thìa rượu gạo
– Hành củ, gừng
– Xì dầu, vừng trắng cùng các loại gia vị

Cách làm:
– Sườn rửa sạch, cho vào nồi, đổ thêm ít nước lạnh chừng 1 lóng tay và cho lên bếp đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút, xong trút ra để ráo nước. Tỏi, gừng đập dập.
– Đun nóng chảo, cho khoảng 1 thìa dầu, phi thơm tỏi và gừng. Trút sườn vào đảo nhanh tay khoảng hơn 1 phút. Lần lượt cho 1 thìa rượu trắng, hạt nêm, xì dầu. Đậy nắp chảo và đun với lửa nhỏ chừng 30-40 phút. – Khi nước rim sườn dần cạn, cho thêm 1 thìa đường trắng, dùng đũa đảo các miếng sườn để tránh bị cháy. – – Sau khi tắt bếp mới cho vừng trắng đã rang lên trên. Khi ăn rắc và trang trí thêm vài cọng rau mùi để món ăn bắt mắt hơn là được. Bạn đã có một món ngon cho bé ăn cơm rồi đó.

Ngô ngọt xào thịt

Nguyên liệu: 100gr ngô ngọt, 50gr thịt heo nạc, 30gr cà rốt, hành lá, gia vị

Cách làm: Thịt băm nhỏ, cà rốt và hành lá thái nhỏ. Trộn thịt, cà rốt, ngô và thêm chút hạt nêm cho vừa ăn, trộn đều hỗn hợp trên cho ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào để nóng già rồi trút hỗn hợp vừa trộn vào chảo đảo đều tay. Đến khi chín thì cho hành lá vào trút ra đĩa là bé nhà ta có thể thưởng thức rồi. Với món ăn trên bé nhà mình rất dễ ăn vì rau củ, thịt đã được thái nhỏ, màu sắc bắt mắt, đẹp.

Thịt sốt cà chua

Nguyên liệu: 4 trái cà chua, 200gr thịt heo, hành tím, hành lá, tương cà, nước mắm, dầu ăn, đường.

Cách làm: Thịt heo bằm nhuyễn. Ướp thịt với 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng cà phê nước mắm,1 muỗng cf dầu ăn (do còn bé nên mình không dùng hạt nêm) Cà chua rửa sạch cắt đôi bỏ hạt, dùng dao nhọn lấy ruột sang 1 cái chén riêng để làm nước sốt. Ruột cà chua băm nhuyễn. Lấy thịt đã được ướp nhồi vào miếng cà chua. Đun sôi dầu ăn, bỏ cà chua dồn thịt vào chiên vàng.

Làm nước sốt: Đun sôi 1 muỗng dầu ăn sau đó trút hết phần ruột cà chua vào xào chín, nêm thêm 1 muỗng đường, 1/2 muỗng cf nước mắm, 2 muỗng cf tương cà để có màu đẹp hơn, xếp cà chua đã chiên ra dĩa và đỗ nước sốt lên.

Đây là một món ăn dành cho bé trên 2 tuổi để ăn với cơm, với thịt xay giúp bé dễ nhai và nuốt nên bé rất thích, hơn nữa với vị chua chua ngọt ngọt của cà chua làm cho bé rất thích mà ăn không ngán.

Khoai tây nhân phomai bỏ lò

Nguyên liệu: 4 củ khoai tây, 200gr phomai mozzarella, 1 thìa muối nhỏ, tương cà chua, 40gr bơ đun chảy.

Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 4, đem luộc với 1 chút nước và muối. Khi khoai chín, đợi nguội 1 lúc rồi dùng thìa nghiền nát khoai. Cắt phomat thành những miếng vuông . Viên khoai nghiền thành những viên tròn rồi nhồi phomat vào bên trong, xếp lên khay nướng lót giấy chống dính. Dùng chổi phết bơ lên bề mặt viên khoai, nướng trong vòng 10p, 160 độ. Nếu ko có lò nướng, có thể cho lên chảo rán nhỏ lửa với 1 chút dầu ăn. Món này ăn kèm với tương cà chua

Chúc các mẹ thành công với những món ngon cho bé ăn cơm chia sẻ ở trên!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *