Món ngon cho bé ăn cơm đơn giản dễ làm

Nếu ngày nào bé cũng chỉ được ăn 1,2 món như nhau thì cho dù món ăn đấy có bổ dưỡng đến mấy cũng khiến bé cảm thấy chán ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp các mẹ tổng hợp 1 số công thức để nấu những món ngon cho bé ăn cơm đơn giản dễ làm.

Các mẹ hãy chịu khó thay đổi thực đơn cho bé để giúp bé ngon miệng hơn. Bài viết dưới đây đã giúp các mẹ tổng hợp 1 số công thức để nấu những món ngon cho bé ăn cơm, những công thức này rất đơn giản và không làm mất quá nhiều thời gian của các mẹ đâu.

mon-ngon-cho-be-an-com-de-lam
Ảnh minh họa

1. Xíu mại bò sốt cà

Nguyên liệu:

– 150g thịt bò
– 100g giò sống
– 10g tai mộc nhĩ
– 2 nhánh rau húng quế, tỏi băm
– Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn, tương cà, tương ớt

Thực hiện:

Thịt bò ngon băm nhuyễn hoặc xay nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái sợi. Húng quế rửa sạch, thái nhỏ.
Cho thịt bò, mộc nhĩ, giò sống, một ít rau húng quế vào tô, trộn đều. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu (nếu bé ăn được), 1/2 thìa cà phê đường. Vo thành từng viên tròn đều.

Đun nóng 3 thìa súp dầu ăn, cho thịt viên vào rán vàng. Tiếp tục đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho vào 3 thìa súp tương cà, 2 thìa súp tương ớt, 100ml nước ấm. Nêm 1/2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Cho viên thịt rán vào nấu mềm, tắt bếp, rắc tiêu và rau húng quế.

Mách bạn: Bạn nên lăn thịt viên qua bột mì trước khi rán để thịt không bị dính.

2. Trứng chiên nấm rơm, cải xanh

Nguyên liệu:

– Trứng gà: 2 quả
– Nấm rơm băm nhỏ: 2 thìa canh
– Cải xanh xắt nhỏ: 1 lá
– Nước tương, dầu ăn hay bơ: mỗi loại 1 thìa cà phê

Thực hiện:

Trứng đánh tan. Bắc chảo dầu nóng, xào sơ nấm, cải xanh, thêm nước và nước tương, nêm vừa ăn, cho trứng vào, đảo đều vài phút là xong.

3. Đậu phụ hấp trứng thịt

Nguyên liệu:

– Đậu phụ
– Thịt băm
– Trứng vịt hoặc trứng vịt muối
– Hành, gia vị

Thực hiện:

Hành củ và hành lá thái nhỏ trộn với thịt băm và ít gia vị. Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa. Cho thịt băm vào giữa đĩa đậu, dàn đều. Sau đó đập 1 quả trứng lên trên phần thịt băm. Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín.

Nếu dùng trứng muối thì có thể bớt phần gia vị cho vào thịt, còn nếu dùng trứng thường thì rắc thêm một chút gia vị lên trên trứng trước khi hấp.

4. Thịt xào lá hẹ

Nguyên liệu:

– 500g thịt ba chỉ lợn
– 50 lá hẹ
– Dầu ăn, nước mắm, gia vị

Cách làm:

Thịt lợn rửa sạch, thái mỏng, lá hẹ cắt khúc nhỏ. Lấy một chút dầu vào chảo đun sôi, cho thịt vào đảo đều. Nêm thêm gia vị, nước mắm cho vừa ăn. Xào tới khi thịt chuyển màu hơi vàng cho tiếp lá hẹ vào đảo chín là được. Với món ăn mặn này, bé sẽ dễ dàng ăn ngon cơm với thịt ba chỉ đậm đà, thơm ngon với vị từ lá hẹ. Ngoài ra, lá hẹ còn có tác dụng giúp bé và cả gia đình bạn điều hòa cơ thể, loại bỏ những mệt mỏi của cơ thể.

Vậy là các mẹ đã có thêm một số món ngon cho bé ăn cơm rất đơn giản, dễ làm rồi đấy. Chúc các mẹ thành công với công thức các món ngon cho bé ăn cơm được chia sẻ ở trên!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *