Những món ngon cho bé ăn dặm

Hãy cùng tham khảo những món ngon cho bé ăn dặm ngay sau đây. Vì ăn dặm rất quan trọng đối với quá trình phát triển của bé. Vậy nên cho bé ăn dặm như nào ?

nhung mon ngon cho be an dam
Những món ngon cho bé ăn dặm: cháo cật heo (Ảnh minh họa)

Cháo cá cà rốt

Nguyên liệu:
– Gạo 30g (3 muỗng canh vun)

– Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
– Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
– Nước mắm, hành…

Cách làm:
– Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
– Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu
– Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ · Cà rốt cho vào cháo nấu mềm
– Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.

Cháo cật heo

Nguyên liệu:
– Gạo: 20g (2 muỗng canh đầy).
– Cật heo: 30g (1/3 cái cật heo).
– Cải trắng (cải bắc thảo): 30g (3 muỗng canh).
– Dầu ăn: 10g (2 muỗng cà phê).
– Nước: 250ml (1 chén đầy)
– Nước mắm hoặc muối iod.

Cách làm:
Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, đâm bể, nấu sôi 15 phút. Cật heo xắt mỏng, nhỏ. Cải bắc thảo xắt nhuyễn. Cho cật heo và cải vào cháo đã chín, cho sôi lại 2-3 phút. Cho thêm hành ngò nếu bé thích. Đổ cháo ra chén, cho thêm 2 muỗng dầu ăn.

Súp đậu bắp

Nguyên liệu: Cà chua bi 1 quả, sữa bột (khoảng 10cc)

Cách làm:
– Đậu bắp làm sạch, luộc chín, bổ dọc, bỏ hạt, thái hoặc băm thật nhỏ.
– Chế biến nước dùng : dùng nước dashi, hoặc nếu không có bạn có thể sử dụng nước luộc rau, thịt, nước hầm xương..v.v…
– Cho đậu bắp băm nhỏ vào nước dùng, khuấy đều

Nguyên liệu để nấu nước dashi
– Lá rong biển dài khoảng 6 cm
– Thịt cá bào 10grm
– Nước lọc 500ml
– Nồi nhỏ

Cách nấu
Lá rong biển khô dùng khăn vải lau sạch. Cho nước lá rong biển vào nấu trong vòng 30 phút và vặn lửa nhỏ. Dùng đũa trở lá rong biển cho nước ngọt tiết ra đều vớt bỏ. Mở cho nước sôi trở lại và thả cá bào vào. Sau khi sôi khoảng 1 hoặc 2 phút tắt bếp, cho thịt cá chìm xuống đáy nồi. Dùng rây lọc đổ ra và đã xong phần nước dùng. Mẹ có thể cho vào lọ thủy tinh để dùng dần cho bé nhé.

Cháo bí đỏ nấu quả lê

Nguyên liệu: ½ bát bí đỏ được nấu chín và dầm nhuyễn; 1 miếng lê được gọt vỏ và hấp chín (với bé 8 tháng tuổi thì không cần hấp, nên cho bé ăn lê tươi).

Thực hiện: Lê được xắt dạng hạt lựu (khối vuông nhỏ). Tiếp đến, dầm nhuyễn lê và trộn đều với bí đỏ và cho bé ăn.

Cháo bí đỏ nấu táo

Nguyên liệu: 1 miếng bí đỏ được gọt vỏ, bỏ hạt và rửa sạch; 1 miếng táo được gọt vỏ.

Thực hiện: Bí đỏ được thái dạng hạt lựu, táo xắt lát mỏng. Bỏ táo và bí đỏ vào nồi chung cho đến khi cả hai chín mềm (không cần hấp táo nếu bé được 8 tháng tuổi). Cuối cùng, dầm nhuyễn táo và bí đỏ với nhau rồi cho bé thưởng thức.

Chúc các mẹ thành công với những món ngon cho bé ăn dặm ở trên nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *