Công thức các món ngon cho bé 1 tuổi

Món Ngon Cho Bé xin chia sẻ với các mẹ các món ngon cho bé 1 tuổi với đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Hãy làm phong phú khẩu phần ăn của bé yêu với các món ngon cho bé 1 tuổi dưới đây nhé các mẹ.

Cong-thuc-cac-mon-an-ngon-cho-be-1-tuoi
Món ngon cho bé 1 tuổi với đầy đủ dinh dưỡng cho bé.

1. Cháo bí đỏ

Nguyên liệu:

40g thịt ức gà, 10g đậu phộng, 30g bí ngô, 20g gạo, 1 thìa nước mắm, nước dùng, dầu ăn.

Cách làm:

– Ức gà rửa sạch, luộc lấy nước dùng, thịt gà xé tơi; Đậu phộng rửa sạch, ngâm nở, luộc chín mềm. Bí đỏ gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ; Gạo vo sạch, châm nước dùng vào nấu đến khi gạo nở thành cháo chín nhừ. Cho đậu phộng và bí đỏ vào cháo, tiếp tục nấu cho bí đỏ mềm, nêm nước mắm, tắt bếp. Cuối cùng, cho dầu ăn dinh dưỡng vào, trộn đều.

Như vậy bạn đã bổ xung vào thực đơn món ngon cho bé một tuổi một món mới thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy.

2. Súp khoai lang

Nguyên liệu:

– Khoai lang to: 2 củ
– Hành tây: 1 củ
– Nước dùng gà: 4 chén
– Gia vị, dầu ăn hoặc bơ

Cách làm:

– Hành tây xắt miếng mỏng theo chiều dọc của củ hành. Khoai lang chọn loại ngọt và bở, gọt vỏ thái miếng nhỏ.

– Đun chảy bơ hoặc đun nóng dầu ăn trong một nồi to, cho hành tây vào xào với chút muối cho tới khi hành mềm, chuyển màu vàng nâu rồi cho khoai vào xào cùng. Nêm chút gia vị cho ngấm.

– Cho nước dùng gà vào nồi khoai, đun với lửa to cho đến khi sôi thì hạ bớt lửa xuống mức thấp để nồi soup sôi lăn tăn khoảng 30 – 40 phút cho đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp.

– Cho khoai vào máy xay sinh tố hoặc dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn. Nêm nếm lại lần cuối và thêm muối tiêu nếu cần.

3. Cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu:

– Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
– Thịt lươn 30g (2 muỗng canh)
– Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
– Nước mắm, hành…
– Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo. Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra. Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ. Lươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành phi 1 muỗng cà phê dầu. Cà rốt cho vào cháo nấu mềm. Cho lươn vào cháo nêm vừa ăn. Trút ra chén, có thể nêm hành răm nếu trẻ thích.

4. Canh thịt bò cà chua

Nguyên liệu:

– 1 quả cà chua chín
– 30g thịt bò băm nhuyễn
– 1 bát con nước
– 1 thìa dầu ăn, muối iod, đường.

Cách làm:

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ. Thịt bò đem tán đều với một chút nước. Cho cà chua, thịt bò vào nước nấu chín, cho gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong. Một bát canh cà chua thịt bò thơm ngon có thể cung cấp cho bé tới 207 calo các bạn nhé.

Bên cạnh các loại cháo, ở tuổi ăn dặm bé cũng có thể ăn thêm cơm ở dạng xay ví dụ như: Cơm xay tép rim, cơm thịt xay… Cơm có thể giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn. Bạn nên thường xuyên đổi bữa để giúp bé ăn ngon miệng hơn

Chúc bạn thành công với công thức các món ngon cho bé 1 tuổi !